#اكلات_للعشاء رول الجلاش بالدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. #أكلات_للعشاء
- 2 لفة جلاش
- 0.5 كيلو صدور فراخ
- كوب وربع لبن
- 1 بيضة
- جبنة موزاريلا (الكمية حسب الرغبة)
- جبنة رومي (الكمية حسب الرغبة)
- ملح (حسب الرغبة)
- 0.25 معلقة فلفل أسمر ناعم
- 0.5 ملعقة كمون
- مرقة خضار
- 2 بصلة متوسطة الحجم
- زبدة
- 2 م ك صوص الباربكيو
- 1 نقطع صدور الفراخ قطع صغيرة ورفيعة قليلا ونتركها جانبا
- 2 نقطع البصل شرائح رفيعة
- 3 نضع ملعقة صغيرة زبدة ثم نضع البصل في طاسة
- 4 بعد أن يذبل البصل نضع صدور الفراخ ونقلب جيدا
- 5 بعد 5 دقائق من التقليب نضع المرقة والفلفل والكمون والملح ونقلب حتى النضج
- 6 نرفع الفراخ من النار ونضع 2 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا و 2 ملعقة كبيرة جبنة رومي و ملعقة كبيرة من صوص الباربكيو ونقلب جيداً
- 7 نأخذ ورقة واحدة من الجلاش ونقطعها 3 أجزاء
- 8 ناخد جزء وندهنها قليل من الزبدة ونضع الفراخ
- 9 ونلفها من الجانبين حتى لا تخرج الفراخ ونلفها رول
- 10 ونعمل الباقي كدا ونرصها في الصينية
- 11 بعد الانتهاء نقلب البيضة مع اللبن مع قليل من الملح والفلفل الأسمر
- 12 ونضع خليط اللبن على الصينية
- 13 ونرش الجبنة الموتزاريلا والجبنة الرومي على الصينية
- 14 ونضعها في الفرن نصف ساعة
-
15
بعد ما خرجت من الفرن
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
